皇居外苑 黒糖バウムクーヘン

皇居外苑に茂る木々たちは、長い年月をかけて年輪を刻みながら、豊かな自然を育みます。

そんな木々たちに準え、職人が一層、また一層と丁寧に焼き重ねたバウムクーヘンです。

しっとりとした生地に、やさしい甘みが広がります。

 

◆黒糖〈沖縄県西表産 黒糖原料使用〉

ふりそそぐ日差しをたっぷり浴びて育ったさとうきびを煮詰めて、

ぎゅっと旨みと甘みを濃縮させました。

深いコクがより一層、甘みを引き立てます。