新嘗祭献穀米金崎さんちのお米

涌井清水の湧き水と雪解け水を使い育てたお米で、環境にやさしい農作物として、特別栽培米の認証を受けています。平成13年には、新嘗祭献穀米として皇室に献上されたほか、米・食味コンクール国際大会や都道府県代表お米選手権で特別最優秀賞をダブル受賞するなど、品質、味はもちろんのこと、健康に対する配慮を最大限追求した、ブランド米として高い地位を獲得しています。