与の重

参の重に、新鮮な海の幸のお造りを加えました。醤油が世に浸透する以前は、お酒に梅干しを入れ煮詰めた「煎り酒」という調味料で食べていたそうです。楠公 レストハウスで、自家製造した煎り酒に辛子で召し上がっていただきます。一風変わった食べ方をご体験下さい。
※季節により内容は異なります。